Journée anti-gaspi le 16 octobre !

Journée anti-gaspi le 16 octobre !

Depuis 2013, la journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire a lieu le 16 octobre, en même temps que la journée mondiale de l’alimentation ! Malgré le contexte sanitaire, cette thématique est toujours présente !

Si la question du gaspillage alimentaire est une action du quotidien, cette journée est un coup de projecteur pour inviter tout un chacun à poursuivre et/ou s’engager dans la réduction du gaspillage alimentaire, de toutes les manières possibles et en tout lieu (chez soi, au restaurant scolaire…) !

Avec une rubrique spécifique « antigaspi », le ministère de l’agriculture et de l’alimentation met à disposition des infographies, recettes, ressources sur le gaspillage alimentaire. Tout acteur peut les utiliser ! https://agriculture.gouv.fr/antigaspi

Voici quelques exemples d’actions possibles à adapter dans la sphère éducative selon les envies, possibilités et particularités !

  • Relayer les affiches du ministère dans l’établissement dans des lieux stratégiques
  • Relayer les supports par voie numérique via le site internet de l’établissement pour faire le lien avec les parents des élèves
  • Traiter du sujet en classe en s’appuyant sur des quizz, jeux, recettes, vidéos
  • Faire témoigner les équipes de cuisine auprès des élèves sur leurs bonnes pratiques
  • Intégrer des vidéos dans les écrans placés dans les espaces communs des établissements
  • Engager des travaux en classe dans le cadre de différentes matières : mathématique, histoire-géographie, S.V.T/biologie, arts plastiques, technologie, éducation civique…
  • Questionner les élèves quelques jours après la journée pour percevoir les actions testées en famille et les engagements pris !

La démarche peut être le point d’appui et/ou de continuité d’un projet de réduction contre le gaspillage alimentaire impliquant l’ensemble des acteurs de l’établissement !

Des ressources utiles

La consommation de l’eau domestique

En moyenne, sur le territoire de la Métropole de Lyon, un habitant consomme 150L d’eau.

Répartition de la consommation d'eau à la maison

L’eau est une ressource précieuse (Cf. article l’eau sur Terre). Au quotidien, il est important de faire attention à notre consommation d’eau mais aussi à la qualité de l’eau.

voici quelques éco-gestes pour la maison : 

Prêts pour l’école – ADEME

Prêts pour l’école – ADEME

Voici un guide pratique et synthétique pour penser à allier simplicité, faible coût, santé des enfants, et environnement !

Des informations sont en effet proposées par l’ADEME sur le cartable, les fournitures scolaires, le goûter (pour produire moins de déchets) ou encore le trajet au travers de cette publication accessible ici : https://www.ademe.fr/prets-lecole

A vos cartables !

 

 

Équipements d’éducation à l’environnement et au développement durable

Sur la Métropole de Lyon, plusieurs équipements dédiés à l’éducation à l’environnement et au développement durable reçoivent des publics scolaires avec des projets spécifiques. Ils accueillent également le grand public. 

  • La maison de l’environnement de la Métropole de Lyon, à Lyon 7ième
  • Le SMIRIL, basé à Grigny 
  • L’iloz, centre de pédagogie eau et nature du Grand Parc de miribel-jonage, basé à Meyzieu.
  • Les péniches du val de Rhône, sur les quais du Rhône